▲1月5日，黔江区城西街道迎宾社区强通食用菌种植合作社，村民在食用菌种植大棚里采摘平菇。当天是二十四节气的小寒。特约摄影 杨敏

　　近年来，黔江区把特色食用菌作为助力农民增收，助推乡村振兴的产业来发展，通过公司+合作社+农户的模式做大食用菌“蛋糕”。目前，全区种植有平菇、香菇、羊肚菌、黑木耳、猴头菇、鹿茸菇等10多个食用菌品种，年产值达5000多万元。

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